Il salotto cittadino di Corso Vittorio Emanuele II si prepara a diventare il palcoscenico di una delle più importanti fiere itineranti italiane. Dal 1° al 4 ottobre, la strada accoglierà Choco Italia, l’evento dedicato al cioccolato artigianale e alle eccellenze gastronomiche del Paese. L’ingresso sarà libero, l’orario continuato dalle 10:00 alla mezzanotte e la proposta si rivolge a tutti, dai più piccoli agli appassionati più esperti. L’idea di base è quella di far incontrare produttori e consumatori in un contesto urbano, valorizzando la filiera corta e la trasparenza del processo produttivo.
Choco Italia ritorna a Campobasso: date, location e organizzazione
L’appuntamento è fissato per quattro giorni intensi, tutti caratterizzati da una programmazione ricca e variata. L’evento è promosso dall’Associazione Italia Eventi, con il patrocinio del Comune di Campobasso e dell’UNOE (Unione Nazionale Organizzatori di Eventi). Già dal 2021 la manifestazione ha sottolineato l’importanza del dialogo diretto tra artigiani e pubblico, facendo leva sulla tracciabilità delle materie prime e sulla passione che sta dietro ogni tavoletta o pralina. Il presidente di Italia Eventi, Giuseppe Lupo, ha evidenziato come il Molise, e in particolare Campobasso, rappresentino un territorio “operoso e ancora autentico”, perfetto per ospitare questa esperienza sensoriale.
Laboratori, percorsi didattici e iniziative per famiglie
Il cuore pulsante della manifestazione è il mercato artigianale accompagnato da una serie di laboratori e attività culturali. La Fabbrica Culturale Europea del Cioccolato Itinerante gestita dai maestri cioccolatieri perugini, sarà aperta tutti i giorni dalle 10:00 alle 20:00. All’interno, i visitatori potranno scegliere tra tre percorsi distinti: la storia del cacao “dalla fava alla tavoletta”, un laboratorio pratico “Diventa cioccolatiere per un giorno” e l’attività pomeridiana “Nonni e nipotini: un mondo di cioccolato”, pensata per rafforzare il legame intergenerazionale attraverso la manualità.
La Sana Merenda: solidarietà al centro della festa
Un’iniziativa solidale, denominata La Sana Merenda arricchirà l’offerta gastronomica. Presso gli stand sarà possibile assaggiare pane fresco locale abbinato a una crema spalmabile artigianale alla nocciola di Giffoni IGP; l’intero ricavato sarà devoluto a un’associazione benefica del territorio molisano. Questa azione vuole dimostrare che la festa del cioccolato può essere anche un gesto di vicinanza al territorio sostenendo direttamente realtà sociali del territorio.
Musica dal vivo, prodotti regionali e la ricchezza delle 7 regioni
Le serate saranno animate da musica dal vivo a partire dalle 20:30. Il programma prevede un sax live e DJ set il giovedì, il sax di Gianmarco Tomasone il venerdì, il duo Acoustic Blues con Mushma sabato, e infine il gruppo Clandestini domenica. Parallelamente, il mercato offrirà prodotti provenienti da sette regioni italiane: dal Molise con cremini, praline, macarons e cioccolatini al latte di bufala, alla Campania con torroni morbidi, frutta disidratata, cremini speziati alla Strega e alla mela Annurca, fino alla Calabria con la sua tipica liquirizia artigianale. La diversità dei sapori dimostra come il cioccolato artigianale sia un veicolo per raccontare le tradizioni culinarie di tutta Italia.
