Il NaturaSì BioFestival ha trasformato Termoli in un palcoscenico per l’agricoltura biologica e l’inclusione sociale. Tra i protagonisti dell’evento, Giovanni Stortiche ha portato con sé non solo il suo talento comico, ma anche un messaggio importante sul valore del cibo e del territorio.
La due giorni di eventi ha visto la partecipazione di centinaia di persone, desiderose di scoprire le meraviglie del biologico e di sostenere un progetto che unisce tradizione e innovazione.
Un nuovo punto di riferimento per il biologico
Il cuore del progetto è il nuovo NaturaSì Di Vairainaugurato in via Corsica a Termoli. Con oltre 1.500 metri quadratiquesto spazio non è solo un punto vendita, ma un vero e proprio centro di produzione e trasformazione di prodotti biologici.
All’interno del nuovo store, i visitatori possono ammirare un caseificio a vistaun laboratorio per la produzione di pasta frescaun forno per pane e lievitati, aree per la lavorazione di carni e salumi, una gastronomia e un bio bistrot. L’obiettivo è quello di creare un collegamento diretto tra la città e la Fattoria Di Vaira di Petacciato, una delle realtà agricole più importanti del territorio.
La storia che parte dagli anni Trenta
Per comprendere appieno il senso del progetto Di Vaira, è necessario fare un passo indietro nel tempo. Negli anni TrentaFrancesco e Francesca Di Vaira avevano già avviato una realtà agricola con una visione imprenditoriale unica. La tenuta disponeva di una scuola per i figli dei contadini e delle abitazioni rurali con acqua corrente, un privilegio per l’epoca.
Alla morte del fondatore, la moglie trasformò questa visione in una grande opera sociale, creando una fondazione benefica per sostenere gli orfani di guerra. Questa vocazione sociale continua ancora oggi, con la collaborazione con la Cooperativa sociale Sirioche integra nelle attività persone in difficoltà.
Giovanni Storti e il valore del territorio
Giovanni Storti ha condiviso la sua esperienza alla Fattoria Di Vairadescrivendo un ecosistema ancora ricco di biodiversità. Avete una ricchezza enorme e forse non ve ne rendete contoha dichiarato, sottolineando l’importanza di difendere la naturalità del territorio.
Il comico ha anche rivelato i suoi progetti futuri con Aldo e Giacomo, annunciando che l’estate sarà dedicata alla realizzazione di un nuovo film. Oggi sono qui da solo ma dentro di me ci sono anche Aldo e Giacomoha detto, portando con sé il trio anche in questa avventura molisana.
L’innamoramento di Brescacin
Fabio Brescacin, presidente di NaturaSì, ha raccontato il suo colpo di fulmine per la Fattoria Di Vaira. Mi sono innamorato non di una donna ma di un’azienda agricolaha dichiarato, descrivendo un paesaggio che univa mare, colline, vigneti, uliveti, allevamenti e campi coltivati.
Questa visione biodinamica, che considera l’azienda agricola come un organismo vivente, è alla base del successo della Di Vaira, che oggi è una delle più importanti realtà biologiche italiane.
Una sfida che guarda al futuro
Il NaturaSì BioFestival e l’apertura del nuovo store hanno lasciato un messaggio chiaro: il cibo non è solo ciò che arriva nel piatto, ma rappresenta lavoro, ambiente, cultura, salute e comunità.
Il nuovo NaturaSì Di Vaira è un ponte tra la campagna e la città, tra chi produce e chi consuma, tra tradizione agricola e futuro. Una sfida che parte da Termoli ma che guarda ben oltre i confini della città, con l’obiettivo di fare del Molise un esempio concreto di come agricoltura, sostenibilità e inclusione possano crescere insieme.
